Cuori rossi ai formaggi

Peso per pezzo/nido (g): 14
Confezionamento: 3x1kg
Peso (Kg): 3,0
Porzioni per Crt: 30
CRT/STR: 16
STR/PAL: 6
CRT/PAL: 96
Codice EAN: 8054314108695

 

Ingredienti della sfoglia: semola di GRANO duro, UOVA, rapa rossa, acqua.
Ingredienti del ripieno 55%: ricotta, mascarpone, robiola, Parmigiano Reggiano DOP, formaggio a pasta filata, pepe, sale.
Modalità di cottura: versare la pasta ancora surgelata in abbondante acqua salata, appena tornato il bollore lasciare cuocere per circa 5 minuti.
Si consiglia un assaggio di verifica.

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