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Quadrelli della Valle d’Itria con capocollo e punte di asparagi
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Quadrelli di burrata di Puglia
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Quadrelli di cacao con pere caramellate al vino rosso e cioccolato
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Quadrelli di curcuma al gorgonzola
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Quadrelli integrali con fave e cicorie (vegan)
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Raviolacci di zucca violina
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Ravioli con ricotta e spinaci
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Ravioli di ricotta e spinaci con pomodoro e basilico
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Ravioli verdi agli asparagi