Scrigni allo scorfano

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Codice: R496
Tempo di conservazione (-18°C): 18 mesi
Peso per pezzo (g): 20
Confezionamento: 12x380g
Peso del Ct (kg): 4,56
Codice EAN: 8054314106899

 

Ingredienti del ripieno 65%: scorfano 49%, ricotta, pangrattato, olio extravergine di oliva, prezzemolo, cipolla, vino, sale, pepe.
Ingredienti della sfoglia:
semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra 18,5%, acqua.
Modalità di cottura: versare la pasta ancora surgelata in abbondante acqua salata, appena tornato il bollore lasciare cuocere per circa 5 minuti.
Si consiglia un assaggio di verifica.

 

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