Quadrelli alle carni brasate

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Codice: R487
Tempo di conservazione (-18°C): 18 mesi
Peso per pezzo (g): 14
Confezionamento: 12x380g
Peso del Ct (Kg): 4,56
Codice EAN: 8054314106882

Ingredienti del ripieno 65%: carne di bovino e suino brasata 35%, mortadella, Grana Padano DOP, pangrattato, albume d’UOVO, noce moscata, sale, pepe.
Ingredienti della sfoglia: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra 18,5%, acqua.

Modalità di cottura: versare la pasta ancora surgelata in abbondante acqua salata, appena tornato il bollore lasciare cuocere per circa 5 minuti.
Si consiglia un assaggio di verifica.

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