Mezzelune ai funghi porcini

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Codice: r482
Tempo di conservazione (-18°C): 18 mesi
Peso per pezzo (g): 25
Peso della confezione (Kg): 0,38
Porzioni per confezione: 4
Codice EAN: 8054314109791

Ingredienti del ripieno 63%: funghi misti 55% (champignon, shiitake, sfiandrina, famigliola gialla), ricotta vaccina, funghi porcini 5%, pangrattato, olio extravergine d’oliva, cipolla, aglio, prezzemolo, sale, pepe.
Ingredienti della sfoglia: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra 18,5%, acqua.

Modalità di cottura: versare la pasta ancora surgelata in abbondante acqua salata, appena tornato il bollore lasciare cuocere per circa 5 minuti.
Si consiglia un assaggio di verifica.

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