Lafarges prestige - Scorfano 240g

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La ricetta dei ravioli ripieni di scorfano è un piatto tipico delle zone costiere del centro e nord Italia, che unisce la tradizione della pasta ripiena fatta in casa alla materia prima che arriva fresca direttamente dal mare. Si prestano benissimo alla realizzazione di ricette sfiziose e primi piatti saporiti e raffinati.

Sfoglia trafilata al bronzo / Uova fresche da galline allevate a terra / Senza olio di palma / Senza glutammato / Senza conservanti / Ingredienti 100% di origine naturale / Semole di grano duro 100% italiane

 

Codice: R475
Tempo di conservazione (-18°C): 18 mesi
Peso della confezione: 240g
Porzioni: 2
Minuti di cottura: 5

Confezionamento: 10x240g
Codice EAN:
8054314106899

 

Ingredienti del ripieno 57%: scorfano 42%, ricotta, pangrattato, olio extravergine di oliva, prezzemolo, cipolla, vino, sale, pepe.
Ingredienti della sfoglia:
semola di GRANO duro 100% Italia, UOVA da allevamento a terra 18,5%, acqua.
Modalità di cottura: versare la pasta ancora surgelata in abbondante acqua salata, appena tornato il bollore lasciare cuocere per circa 5 minuti.
Si consiglia un assaggio di verifica.

 

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