Girelle con ricotta e spinaci

Peso per pezzo/nido (g): 75
Confezionamento: 5x600g
Peso (Kg): 3,0
Porzioni per Crt: 20
CRT/STR: 16
STR/PAL: 6
CRT/PAL: 96
Codice EAN: 8054314107582

 

Ingredienti della sfoglia: semola di GRANO duro, UOVA, acqua.
Ingredienti del ripieno 58%: ricotta 69% (LATTE vaccina, caglio, sale), spinaci 21%, Grana Padano DOP, besciamella (LATTE, farina di GRANO tenero, olio, noce moscata), salvia, menta, sale, pepe.
Modalità di cottura: posizionare le girelle in un tegame cosparso di sugo con besciamella. Ricoprire la pasta con sugo e besciamella. In forno preriscaldato lasciare cuocere per circa venti minuti. A scelta, aggiungere una spolverata di grana padano.

 

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